Рулеты
Слово рулет происходит от французского слова «Rouler», означающего «свернуть». Рулеты– это замечательная разновидностьвыпечки, которая может быть, как сладкой, так и несладкой. Представляет она собой пласт теста с начинкой, свернутый особым образом. Особенность такой выпечки – простота и быстрота приготовления.
Рулет «Кремовый» - бисквитный полуфабрикат пропитан сиропом, покрыт сливочным кремом и свернут в виде рулета. Поверхность обсыпана бисквитной крошкой и сахарной пудрой.
Рулет «Молочно – ванильный» - бисквитный полуфабрикат покрыт слоем сметанного крема с добавлением крема на основе растительных жиров и свернут в рулет. Поверхность украшена этим же кремом.
Рулет «Мулатка» - бисквитный полуфабрикат с какао – порошком пропитан сиропом, покрыт кремом на основе растительных жиров и конфитюром и свернут в виде рулета. Поверхность покрыта этим же кремом и украшена мармеладными шариками.
Рулет «Ореховый» - бисквитный полуфабрикат покрыт слоем сливочного крема с добавлением арахиса и свернут в виде рулета. Поверхность покрыта этим же кремом и отделана жареным арахисом.
Рулет «Пьяная вишня» - бисквитный полуфабрикат, прослоенный крошковой массой с кремом, сливочным кремом с фруктово – ягодной начинкой. Поверхность покрыта этим же кремом и отделана шоколадной крошкой.
Рулет бисквитный с молоком сгущенным вареным – бисквитный полуфабрикат пропитан сиропом, покрыт слоем вареного сгущенного молока, свернут в виде рулета.
ООО «Хлебокомбинат Тимашевского райпо»
352700, Краснодарский край,
г. Тимашевск, ул. Гибридная, 2Г
Email: hleboton@yandex.ru
Тел.: (86130) 9-01-06
Факс: (86130)9-07-64