Хлеб «Венский» формовой нарезанный

Хлеб «Венский» формовой нарезанный

Сорт муки – мука пшеничная  1с,  ржаная обдирная

Масса – 0,4 кг

Состав:мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода, мука ржаная хлебопекарная обдирная, солод ржаной ферментированный, патока, соль, дрожжи прессованные, венские пряности (семена кориандра, тмина, фенхеля)

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 7,5 г,жиры – 1,5 г,углеводы  – 43,0 г  

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г – 1160 кДж /280 ккал

ГОСТ 31807-2012