Пирожные
Пирожное — кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой. Пирожные — штучные кондитерские изделия разнообразной формы с художественно отделанной поверхностью. По виду теста, из которого пирожные приготовлены, они делятся на бисквитные, песочные, слоёные, заварные, воздушные, миндальные и крошковые.
Баба ромовая - изделие из дрожжевого сдобного теста с изюмом из муки высшего сорта. Пропитано сахарным сиропом и заглазировано помадкой.
Кекс «Ореховый» - кекс из муки высшего сорта с добавлением жареных дробленых орехов.
Кексы «Столичные» - кекс из муки высшего сорта с добавлением изюма. Поверхность покрыта сахарной пудрой.
Пирожное песочное «Поцелуй» 75 гр – песочная корзинка заполнена повидлом. Поверхность отделана белковым заварным кремом, украшена шоколадной крошкой и мармеладом.
Пирожное «Воздушная фиеста» 120 гр – слои бисквитного полуфабриката прослоены кремом на основе растительных жиров и фруктово- ягодной начинкой «Малина». Поверхность покрыта и украшена этим же кремом, отливками из шоколадной глазури, боковая поверхность отделана воздушным рисом.
Пирожное «Восторг» 130 гр – слои бисквитного полуфабриката прослоены кремом на основе растительных жиров и суфле. Поверхность покрыта кремом и украшена вишенкой.
Пирожное «День-ночь» весовое - песочное, прослоенное кремом на основе растительных жиров и молока сгущенного вареного. Поверхность покрыта шоколадной глазурью.
Пирожное «Капитошки» 0,5 кг - мелкоштучные заварные в форме полушария, заполненные кремом на основе растительных жиров с вареным сгущенным молоком.
Пирожное «Кольцо с помадкой»65 гр - заварной полуфабрикат в виде кольца покрыт сахарной помадкой.
Пирожное «Корзинка с белковым кремом» 75 гр – песочная корзинка наполнена повидлом . Поверхность отделана белковым заварным кремом и украшена сливочным кремом.
ООО «Хлебокомбинат Тимашевского райпо»
352700, Краснодарский край,
г. Тимашевск, ул. Гибридная, 2Г
Email: hleboton@yandex.ru
Тел.: (86130) 9-01-06
Факс: (86130)9-07-64