Торты

Торт «Пьяная вишня» - бисквитный полуфабрикат с какао без мякиша пропитан сиропом и заполнен массой из кусочков бисквита, крема, фруктово – ягодного наполнителя, накрыт тонким слоем этого же бисквита и залит шоколадной глазурью с надписью названия торта.

Торт «Рафаэлло» - три слоя бисквитного полуфабриката с кокосовой крошкой, пропитаны сиропом, прослоены растительно- жировым кремом с кокосовой стружкой, кусочками воздушного полуфабриката , арахисовыми лепестками . Поверхность отделана растительно- жировым кремом, посыпана кокосовой крошкой, украшена «Рафаэллками», отливками из шоколадной глазури.

Торт «Рыжик» - песочный полуфабрикат прослоен заварным кремом.

Торт «Сказка» - слой бисквитного полуфабриката отделан кремом, скручен в рулет и украшен этим же кремом и мармеладными шариками.

Торт «Сладкий сон» - два слоя бисквитного полуфабриката с кунжутом пропитаны сиропом , прослоены суфле из крема на основе растительных жиров с добавлением фруктового наполнителя «Персик». Поверхность покрыта кремом на основе растительных жиров, украшена этим же кремом, курагой и декоративной посыпкой.

Торт «Сливки» - слои бисквитного полуфабриката пропитаны сиропом и прослоен кремом на основе растительных жиров с орехом. Поверхность покрыта этим же кремом, украшена курагой, изюмом, орехом и шоколадной глазурью.

Торт «Сметанник» - бисквитный, прослоенный сметанным кремом.

Торт «Три шоколада» - слои шоколадного бисквита пропитаны сиропом и соединены кремами «Мусс» из тёмного, молочного и белого шоколада.

Торт «Трухлявый пень» - три слоя бисквитного полуфабриката с фруктовым наполнителем, пропитаны сиропом, соединены сметанным кремом с добавлением крема на основе растительных жиров и фруктового наполнителя с изюмом. Поверхность отделана этим же кремом, украшена гелем, сливочным кремом, арахисом и желейными украшениями . Торт в виде пня.

Торт «Экзотик» - бисквитный полуфабрикат пропитан сиропом, покрыт суфле из сметаны, украшен нарезанными цитрусовыми и желированными фруктами, засахаренной вишней. Верхняя поверхность покрыта зеркальным гелем, боковая – кремом на основе растительных жиров и отделана арахисовыми лепестками.

Торт Лимонный» - три слоя бисквитного полуфабриката пропитаны сиропом, покрыты кремом на основе растительных жиров, фруктово-ягодной начинкой «Лимон». Поверхность покрыта и украшена гелем, боковые поверхности покрыты кремом и отделаны бисквитной крошкой.